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Estimados: Estoy formulando una alimento para perros con materias primas bajas en gluten. Esto ha dificultado el resultado de la estrución con alto porcentaje de finos. Como puedo solucionar este problema?

Publicado: 20 de marzo de 2017
Por: Carmen Maria Valenzuela
Solución Técnica para estrusar materias primas bajas en gluten.
Autores:
Carmen Maria Valenzuela
Hudson Foods
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Ignacio Arancibia
7 de mayo de 2018
Para explicar mejor eso deberíamos saber algo mas de tu formula genérica; que cereales tienes, que % de cereales totales tienes...que ingredientes proteicos animales tienes...y luego saber tus parámetros de extrusión.
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