A Oscar Andres le gusta el comentario:
Ing. Nunes: Un comentario aparte de los descrito que por cierto es muy interesante, es que en aves con ayuno prolongado los rendimientos post enfriado también son bajos, existe menor retención de líquidos las carcasas que se obtienen son de baja calidad.
Enrique Aguilar
Médico Veterinario-Perú
Discusion creada el 23 de febrero de 2015
Quisiera saber en cuanto a su conocimiento y experiencia en que afecta el exceso de cama dentro de la molleja cuando llega a la faena pues se a presentado con sobre ayuno y también mezclado con alimento, si el no cambio continuo de la cama genera que la aves miren atractiva esta y la consuman, lo cual presenta un problema en el proceso ya que al retirar la molleja quedan residuos de cama en el p ...
Se unió a la comunidad de engormix
10 de junio de 2013