Luis Ramon Godoy Martines

Hay que considerar que el incremento de la energía neta del maíz hojuelado vs. el quebrado o entero es aproximadamente del 14 al 17% y no del 8% como se indica en el NRC (2000). por lo tanto considerando esta ventaja, la redituabilidad de procesar con vapor el maíz estará supeditado al costo del grano, el costo del diesel (o gasóleo para producir vapor) y los costos indirectos del proceso (electri ...