Carlos Pavesa

@Ricardo Borda Pulido La calidad de las materias primas es una parte muy importanteEl uso de ácidos orgánicos para preservar la calidad de estas materias primas, desde su recolección en los rastros hasta su procesamiento, es crucial. En diversos estudios, se ha demostrado que al aplicar una mezcla de ácido lignosulfónico (40%) y ácido acético (60%) en su forma pura a las vísceras, logra mantener e ...

Buenos días. Lo que tienen que hacer es que los propietarios de las Plantas de Rendering sean ambiental y socialmente responsables. Además del procesamiento de materia prima fresca y libre de putrefacción, existe la tecnología para supresión y eliminación de olores.Campanas de extracción con Venturis, Jet condensers, Aerocondensadores, Scrubbers. Se ...

Apreciado Jorge, gracias por sus valiosas observaciones.Efectivamente, como usted señala, los antibióticos incluidos en los estudios analizados no presentan un efecto antiviral directo evidenciado sobre la replicación viral, sino más bien una posible modulación de la respuesta inmune e inflamatoria del hospedero, lo cual podría explicar los efectos beneficiosos observados. Coincidimos plenamente e ...

Estimado Dr Lozano, felicitaciones por la trayectoria y lo claro de sus definiciones. ¿Considera Ud que hoy en día los Adenovirus responsables de la HCI, siguen siendo "solo" oportunistas??? Gracias por sus comentarios

Estimada Inés. ¡Gracias por las palabras, muito obrigado! Estoy muy satisfecho de la respuesta positiva de nuestro trabajo. Respondiendo su cuestión, tenemos curvas de calibración específicas para cada materia prima y para cada micotoxina. El NIR genera un resultado numérico de cada micotoxina para cada muestra. Por ser una metodología secundaria, el NIR no tiene la misma sensibilidad que la metod ...

@Daniel Carlos Besso, aumentando la relación de compresión alcanzamos 115ºC sacrificando el volumen de producción pero ahorrando energía térmica de calderas buscando vapores de buena calidad obtenemos % PDI muy buenos

Lucy Diaz Azcuy muchas gracias. Me pondré en contacto. Saludos!

Muy interesante Fernando. Es una gran publicación. Felicitaciones por hacerlo posible junto con el Prof. Dr. Paul Dilkin. Saludos.

Buen dia : Felicidades por el articulo, muy bien descrito.. En lo referente a desechos de incubacion Nosotros en Mexico estamos haciendo composta de todos los desechos de incubacion con muy buenos resultados, el proceso es algo complejo, sin embargo el problema de que hacer con los desechos se disminuye al maximo Saludos!!!!

@Luis Calvinho estimado Dr. Calvinho en el Congreso Mundial de Buiatría en Madrid, Ruth Zadocs comentó que actualmente las bacterias medio ambientales están manteniendo un comportamiento como contagiosas, aquí en México vemos brotes de mastitis por uberis hasta el 40 % de los casos. Estamos inmunizando a las vacas con una bacterina para uberis (ubac) y realizando ...