Marc Roigé

Muy interesante artículo. La realidad es que cuando hablamos de fibra, no sólo debemos centrarnos en los efectos sobre la motilidad y mejora del tránsito intestinal atribuible a la parte no fermentable de la fibra, sino en la acción de la parte fermentable (celulosa, hemicelulosa, gomas, mucílagos,...) pues dicha reacción nos aportará nutrientes esenciales para los enterocitos (ácidos orgánicos, e ...

Hola. la variabilidad de materias primas del mercado nos lleva habitualmente a efectos negativos en la apetencia del pienso o alimento completo. Una pequeña suplementación de aromas tales como tipo frutos rojos, vainilla o lácteo (en porcino) y tipo cítricos, melaza o hinojo-anís (en rumiantes), corrige y recupera muy favorablemente la atracción por el ali ...

Sin duda producen efectos alérgenos en más de un caso. Hoy en dia debido a la escalada de precio de esta y otras materias primas en alimentación animal, los cultivos de levadura son una alternativa muy eficaz como fuente de proteína de alta digestibilidad, a parte de ser una fuente natural de metabolitos, vitaminas y enzimas naturales