Wilberth de J. Salazar Grisales

Naturalmente, el Doble propósito relacionado con los bovinos, es un sistema de producción, esto es innegable, como también son sistemas de producción el bovino especializado en producción de leche y el bovino especializado en producción de carne, y en cada uno de estos tres sistemas de producción, existen razas especializadas para tal fin, que deben ser conducidas con técnicas muy claras sobre gen ...

Señor Luis D Smith. ¡Claro que sí existe el ganado de Doble propósito! Generalmente se presentan problemas de baja rentabilidad en las explotaciones de este tipo de ganado, debido al desconocimiento sobre el manejo adecuado que debe tener un ganado al que se le exige producir al mismo tiempo carne y leche. Me permito hacer unos cortos comentarios acerca de este tema. El Doble propósito es un tipo ...

Nuevamente aparece publicada una pregunta que se repite frecuentemente, pues una de las principales preocupaciones de ganaderos y técnicos es la que concierne con la alimentación o nutrición del ganado bovino, buscando maximizar los rendimientos en carne y leche en el hato. Se pregunta: “Cuanto silo de maíz, como dieta única, se le da a un ganado de engorde al día, teniendo animales entre 250 y 30 ...

Provenga de bovinos livianos o de bovinos pesados, la calidad de la carne depende principalmente de su constitución genética y de factores ambientales, dentro de los cuales, la nutrición es el principal.Un correcto manejo genético del hato (razas puras y/o cruzamientos técnicos apropiados), sumado a un proceso nutricional balanceado y constante, sin las restricciones alimenticias que se dan muchas ...

Es común encontrar en los foros, preguntas sobre algún tipo de cruza en bovinos, siempre con el ánimo de buscar mejoras en los programas ganaderos de carne, leche o doble propósito que adelanta en su explotación la persona que hace la consulta. Encontramos gran cantidad de respuestas y variados conceptos, generalmente acertados y respetables, de profesionales, técnicos y ganaderos conocedores del ...

En todas las zonas ganaderas del mundo, tanto en el trópico como en las latitudes, se presentan épocas de gran disminución en la oferta forrajera de pastoreo, debido a los veranos prolongados en el trópico y a las estaciones en las latitudes. Esta situación provoca grandes pérdidas en el rendimiento diario de leche y carne en los bovinos, obligando a los ganaderos a suplementar para reducir estas ...

José Carlos . En este sentido, tanto los cebadores como los expendedores de carne tienen razón, pues el rendimiento en carne de la canal en un novillo Holstein es menor en un 14% aproximadamente, en relación con el rendimiento de un novillo de otras razas especializadas en carne. Esta merma en el rendimiento cárnico se debe más al deficiente desarrollo muscular del Holstein, comparado con el desar ...

Cuando la exposición de cualquier tema económico se hace en Colombia para colombianos, naturalmente debemos hablar de $pesos colombianos; si alguien quiere interpretarlos en dólares, acuda a matemáticas básicas de primaria. En segundo lugar, el dato de 2 litros de leche por vaca y una vaca por hectárea, es una realidad en Colombia. ( le recuerdo al ingeniero Navia Murgueitio, que se trata de un p ...

El cuestionamiento, no solo de la inmunocastración sino del uso de muchas sustancias que utilizamos en la cría de animales productores de carne y leche, se presenta en todo el mundo por parte de gran cantidad de (no todos) naturalistas, animalistas, ecologistas, quienes muy superficialmente analizan y difunden conceptos empíricos y obviamente exagerados que se hacen populares y crean una escuela ...

Hermosa y prometedora tierra. El Casanare tiene las mejores tierras del Llano colombiano., En las zonas donde se puede lograr un buen abastecimiento de agua, se puede establecer una ganadería de extraordinaria productividad.