Noticia publicada el 27 de abril de 2023
Se realizó el curso de posgrado denominado “Aspectos sanitarios, nutricionales, ambientales, de calidad, y bienestar animal en las aves de producción intensiva”. El primero en dicha modalidad, en el salón de usos múltiples de la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, con una carga horaria de 45 horas durante una semana.
La ...
Noticia publicada el 4 de abril de 2022
Con el objetivo de generar información referida a la contaminación por Salmonella sp. en granjas avícolas con brotes de tifosis aviar y su relación con los parámetros bioquímicos y resistencia a antimicrobianos, como herramientas para el diagnóstico y control de enfermedades bacterianas, el investigador Mario Alberto Soria elabor ...
Video publicado el 31 de marzo de 2022
Con el objetivo de generar información referida a la contaminación por Salmonella sp. en granjas avícolas con brotes de tifosis aviar y su relación con los parámetros bioquímicos y resistencia a antimicrobianos, como herramientas para el diagnóstico y control de enfermedades bacterianas, el investigador Mario Alberto Soria elaboró su tesis para alcanzar el grado de Doctor en Ciencias Veterinarias.
Noticia publicada el 28 de octubre de 2019
En este 3° Módulo del Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura se tratarán dos interesantes temáticas: Trazabilidad avícola, del campo a la mesa, por Dr. Hernán Tournour y Lic. Liliana Orcellet (Fadel S.A.). Y en segunda instancia, "Estimación satelital de rendimientos de maíz y soja a escala departamental" (por el Ing. Agr. Nicol&aac ...
Artículo publicado el 20 de diciembre de 2017
IntroducciónLa producción de aves de corral genera, entre otros, residuos derivados de la incubación, el guano (excrementos de aves), la cama (materiales como aserrín, virutas de madera, paja y cáscara de arroz) y la mortalidad en las granjas, siendo la cama y el guano los principales residuos generados. La cama, como otros residuos, pueden proporcionar nutriente ...
Artículo publicado el 23 de octubre de 2015
INTRODUCCIÓN:En épocas de verano en Entre Rios (Argentina), provincia que tiene el 50% de la producción avícola nacional (MAGYP, 2014), suelen ocurrir temperaturas superiores a los 30 ºC. Se ha comprobado, que la exposición a temperaturas altas (estrés agudo) alteran la integridad de la membrana muscular teniendo efectos adversos sobre la calidad de l ...
Noticia publicada el 11 de abril de 2014
Para detectar la bacteria de Salmonella en los huevos de consumo humano, el procedimiento más acertado es combinar las técnicas de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) y el aislamiento bacteriológico, de acuerdo a una investigación del INTA Concepción de Uruguay publicada en la Revista RIA. La composición de los métodos comienza con un & ...
Artículo publicado el 2 de septiembre de 2011
Introducción
El género Salmonella spp. está constituido por microorganismos ampliamente distribuidos en todo el mundo (Ruiz B et al., 2006). Aproximadamente 2000 serotipos de Salmonella han sido asociados con enterocolitis, siendo Salmonella entérica subespecie enterica serovariedad Typhimurium (ST) y Salmonella enterica subespecie entérica serovariedad Enteriti ...
Se unió a la comunidad de engormix
11 de abril de 2014