Artículo publicado el 1 de abril de 2016
IntroducciónEn Costa Rica y en gran parte de los países latinoamericanos, los sistemas de alimentación de cerdos más difundidos, se basan en el uso de alimentos balanceados secos en forma de harina. Un gran porcentaje de las materias primas son importadas y representa entre un 58 a un 85% de los costos totales de producción para la carne de cerdo (SEPSA-FAO 2006) ...
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22 de mayo de 2014