Participación en foro el 12 de enero de 2025
Tal parece que no nos podemos entender, el procesador en Venezuela, Rusia o Haiti, paga de acuerdo a ciertos standards de higiene que la leche caliente posee. Estoy de acuerdo que estos standards varían en algunos países, pero de que existen no hay ninguna duda. Un procesador no va a pagar lo mismo a un lechero que le vende leche de baja calidad higiénica a un productor que le vende leche de alta ...
Participación en foro el 12 de enero de 2025
Son las las compañías procesadoras de leche las que determinan el en forzamiento de las leyes de sanidad e higiene de la leche. Estas existen en cada país, industrializado o no. No es el mejor interés de estas compañías el pagar leche de menor calidad sanitaria debido a lo que ya todos hemos analizado en previos comentarios, tales como: más bajos rendimientos en la fabricación de subproductos y du ...
Participación en foro el 12 de enero de 2025
@Raul Jesus Santivañez,Raul seguir explicando las consecuencias nocivas que el suministro de este subproducto ocasionaría a la salud de los animales es fútil. Esta es una de las discusiones más largas que se han publicado en este medio, y todavía hay gente que no le "entra el peine" como dicen en Costa Rica. Yo le aconsejaría que haga lo que yo voy a hacer y escojamos otros temas más interesantes ...
A Umberto Francesa le gusta el comentario:
Seria muy interesante que trates de observar las heces o bosta de tus animales para que puedas obsevar que alli esta toda la cascarilla que les has dado en el alimento.Una forma muy simple de evaluar el valor de cualquier insumo empleado en la alimentacion animal es suprimirlo en un lote o un grupo de animales y comparar los resultados en ganancia de peso, rendimeinto en canal y los costos de cada ...
Participación en foro el 25 de diciembre de 2024
@Raul Jesus Santivañez, no soy un experto en la epidemiologia de la TB, pero me parece que habría que considerar la historia de ese rebano con previos casos reportados.Feliz navidad Raul
Participación en foro el 21 de diciembre de 2024
Excelente trabajo Dr. Oscar. Me intriga ahora la gran incertidumbre, en la cantidad de bovinos que han sido envidos al rastro basados solamente en el test cutáneo como unica prueba de infección por TB.Feliz navidad y año nuevo
A Umberto Francesa le gusta el articulo tecnico:
Historia ClínicaSe presenta el caso en un rodeo lechero comercial raza Holstein libre de tuberculosis (TB). Comienzan a aparecer vaquillonas preñadas con resultados positivos (+) a la prueba intradérmica de tuberculina bovina (PPD).El rodeo está compuesto por:1. 110-120 Vacas en ordeñe y toros.2. Terneras/os, vaquillonas y vacas secas que están en otro pre ...
A Umberto Francesa le gusta el comentario:
Estimados colegas, muy bueno todo lo que están aportando sobre esta "problemática" enfermedad para su erradicación.Solo quería traer a colación que el diagnóstico no solo debe basarse en las pruebas intradérmicas, sino que es necesaria la necropsia.Antes de presentarle el caso que me llevó 2 años en poder hacer el diagnóstico et ...
Participación en foro el 20 de diciembre de 2024
Aparte del obligatorio examen de calidad e higiene que todas las compañías recibidoras de leche deben hacer, algunos de nuestros países en Latinoamerica llevan a cabo algunos programas de mejoramiento de hatos semejantes a los de otros países industriales y que son pagados en parte o totalmente por el productor. Los mismos, incluyen otras areas de manejo aparte de la "salud de la ubre". Ya mencion ...
Participación en foro el 10 de diciembre de 2024
@Raúl Guevara Viera, completamente correcto, mil disculpas.