Juan Carlos del águila tueros

Tengo una producción de 20000 kilogramos de quinua extruida mi consulta es la siguiente¿la quinoa no expande y sale cruda cual sería la causa.? Le agradecería la atención a mi pregunta Saludos Juan Carlos del aguila tueros

Buenas tardes señores, tengo problemas en la expansión de con un cereal de Quinua 100% se peletiza o sale no expandido, cuando utilizo un veiculo como el arroz, 50% y 50%de quinua camina mejor. ¿por que se me peletiza 100% quinua? gracias