Brindó una conferencia el 15 de noviembre de 2024
En el evento:
Congreso AMVEB Laguna 2024
Discusion creada el 5 de noviembre de 2024
Estaré impartiendo ponencia acerca del impacto de la nutrición mineral sobre la longevidad, bienestar animal y productividad.Espero sea de su interés
Discusion creada el 5 de noviembre de 2024
Estaré impartiendo ponencia acerca del impacto de la nutrición mineral sobre la longevidad, bienestar animal y productividad
Artículo publicado el 24 de octubre de 2024
1. INTRODUCCIÓNPara que un sistema de producción o alimento sea sostenible, la aceptación social es un pre-requisito. En este sentido, es necesario conocer cómo transponer lo que es aceptable para el consumidor al sector (campo y cadena agroalimentaria) y viceversa: darle a conocer cómo se produce, formarle, y contárselo en su idioma mediante diferentes me ...
Discusion creada el 31 de julio de 2024
Un estudio reciente (Morgavi et al., 2023) ha realmente puesto en entredicho buena parte de las suposiciones y argumentaciones que hoy día escuchamos en torno a las conversaciones sobre los beneficios de la reducción de metano. Parece, por tanto, que se está hablando de metano suponiendo demasiado, sobre la base de anxiomas incorrectos y con lagunas de conocimiento cient&iacut ...
Noticia publicada el 15 de abril de 2024
La empresa SNS recibió al zootecnista español Alfredo Escribano, con quien realizaron recorridas por establecimientos lecheros. “La tendencia que más fuerte se ve es la implementación de cama de compost”, tecnología cada vez más utilizada con importantes beneficios productivos, pero cuidando las exigencias sobre bienestar an ...
Discusion creada el 11 de abril de 2024
Este artículo resume y traduce el citado informe.Este informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades proporciona una visión general de los principales hallazgos del seguimiento armonizado de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) de 2021-2022 en Salmonellaspp., Campylobacter jejuni y C. coli en h ...
Participación en foro el 14 de marzo de 2024
No se menciona el tipo de grasa ni perfil de ácidos grasos en la metodología. Sin esto, no puede entenderse el trabajo. Además, hay otros detalles en la metodología, como lo que parece ser una errata en "dosis alcanzando los 300 g/vaca/día y 500 g/vaca/día a los 15 días antes del parto", cuando creo esto se hizo "postparto".
A Alfredo J. Escribano le gusta el articulo tecnico:
1. INTRODUCCION: CÓMO ENFOCAR LA SUSTENTABILIDAD. De pinceladas verdes a impregnar la cultura de la empresaEl establecimiento de la sustentabilidad implica un cambio en la mentalidad/visión a largo plazo, dentro de la estrategia empresarial y con una “actitud” de mejora continua. Las empresas deben comprender que la sustentabilidad no es solo una obligación é ...
Discusion creada el 22 de febrero de 2024
Acabo de cruzarme con un estudio científico (Al-Saud et al., 2024, Sustaianbility, MDPI) sobre cómo pueden emplearse los subproductos de la palma en elementos decorativos de valor diferencial para ser empleados en alojamientos turísticos de las zonas de producción.Curioso e inspirador, cuanto menos.https://www.mdpi.com/2071-1050/16/3/1003