Héctor Cartagena, Saludos. Desafortunadamente, no tengo experiencia en investigar o incluso revisar artículos sobre la producción de pavos. Por sentido común, imagino que los pavos, así como las gallinas ponedoras, tienen su producción también limitada por la alta temperatura. Un detalle a considerar es que, con cierta certeza, el rango de termoneutralidad entre estas dos especies es diferente. Ha ...