A dulce maria silva le gusta el comentario:
TE SUGIERO ORDENAR LAS DIFERENTES OPINIONES EMITIDAS POR LOS COLEGAS ....CREO QUE TODAS MAS OTRAS GENERALES TE AYUDAN A FORMAR EL MANUAL DE REPROCESOS.
Primero, saber, porque existio ese reproceso; que le falto, que le sobra.
segundo ; hacer analisis proximal
tercero un analisis bacteriologico
conocidos estos antecedentes y en condiciones favorables,; incorporarlo, si procede, como un ingrediente ...
Se unió a la comunidad de engormix
7 de octubre de 2014