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Universidad de la Empresa - UDE
Título profesional: Ingeniero Agrónomo
Ingeniero Agrónomo
Ubicación: Rio Negro, Uruguay
Artículo publicado el 11 de febrero de 2016
IntroducciónLa carne bovina representa el 15,8% del total del comercio mundial de carnes, donde el 25% proviene de Sudamérica. Se estima que para el 2023 la producción de carne en el mundo aumentará 19%. Siendo los países en vías de desarrollo los responsables del 79% de este incremento (OCDE-FAO, 2014), debido a un aumento del consumo per cápita, g ...
Se unió a la comunidad de engormix
19 de octubre de 2014