Participación en foro el 15 de febrero de 2015
Cordial saludo, estoy buscando asesoría para la fabricación de una extrusa para la producción de sustitutos a la carne, según tengo entendido es una extrusion de alta humedad con doble tornillo, este es un enlace donde explica el proceso
http://www.wageningenur.nl/upload_mm/e/3/c/72826cba-6b00-4066-b3dd-7ca1546e92e4_LikeMeat%20Wild,%20Czerny,%20Janssen%20et%20al%20AgroFood%20Ind%202014.pdf
Andre ...
Se unió a la comunidad de engormix
15 de febrero de 2015