Héctor Bracho Espinoza

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Médico Veterinario Magister en Ciencias y Tecnología de Alimentos.Doctor en Ciencias de la Salud (UNEFM) Investigador Acreditado PEII-RNII-ONCTI 2022.

Formación y capacitación de comunidades de productores organizados, sobre buenas prácticas agrícolas en la higiene de la producción y diversificación de productos para aumento de valor agregado. Mejo

Médico Veterinario Magister en Ciencias y Tecnología de Alimentos.Doctor en Ciencias de la Salud (UNEFM) Investigador Acreditado PEII-RNII-ONCTI 2022.

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Album: Tercera Edición Libro-Texto: Ciencia y Tecnología de la Leche, Productos y Subproductos Lácteos.

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Tercera Edición Libro-Texto: Industrialización de la Leche, Productos y Subproductos Lácteos.s

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Trabajo de Investigación sobre Aporte de Valor Agregado a la Cadena Agraoalimentaria Leche Bovina y Caprina, mediante la fabricación de yogurt licuado.

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Pasantes en el Laboratorio de control de calidad de lácteos.

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Portada Libro Segunda Edición "CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA LECHE".

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Curso teórico práctico de fabricación de analógos de mantequilla, bajos en grasa y con antioxidantes.

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Portada Primera Edición del Libro de mi autoria

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Ubicación:Coro, Falcon, Venezuela

Perfil: Académico / Científico

Título profesional: Médico Veterinario Magister en Ciencias y Tecnología de Alimentos.Doctor en Ciencias de la Salud (UNEFM) Investigador Acreditado PEII-RNII-ONCTI 2022.

Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” (UNEFM)

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