Veronica Casado

Introducción: Reducir los costos en la producción porcina, permitiendo el aumento de la productividad y de la calidad de la carne, es un desafío por el cual se recurre al uso de pasturas en parte de la dieta animal, de las cuales es posible obtener entre el 5 al 30% de la energía que el animal utiliza en su crecimiento (Bauza, 2005), minerales y vitaminas (Bauza y Patr ...

Introducción En el sudoeste chaqueño, las precipitaciones anuales son aproximadamente de 950 mm, pero se producen en forma irregular y el 75% de las mismas se concentra de octubre a abril (Herrera, 2009). Esta distribución de lluvias provoca que en los períodos de invierno y primavera se incremente la escasez de agua en la región. A esta situación se le su ...