Participación en foro el 8 de mayo de 2015
Dr, Fenzo, he leído muy detenidamente su articulo y estoy ingresando en este tema recientemente . Si bien no soy médico veterinario, soy médico ( de humanos) pero empresario y esto lo estoy aprendiendo a raíz de un producto. Solo una consulta ( Por ahora). Quiero saber si estoy en lo cierto: Un producto en base a By-Pass Fat, mientras mayor a 84% de contenido graso es mejor? ...hasta que punto? N ...
A FLAVIO ROSAS le gusta el comentario:
Estimado Fredy, producir grasas de sobrepaso con sebo bovino u ovino es tema "sobrepasado" desde hace muchos años. Si es por la via de la hidrogenacion se tornan indigestibles y si es por la via de convertirlo los jabones de calcio requiere de un proceso mas largo que partiendo de acidos grasos libres. Entiendo que en paises como Cuba nuestros colegas deban desgastarse en "inventar la polvora" n ...
A FLAVIO ROSAS le gusta el comentario:
No tengo problema en respetar su criterio. Nosotros si nos desgastamos en lo que creemos. Un gusto intercamibiar con usted.
Se unió a la comunidad de engormix
8 de mayo de 2015