Discusion creada el 12 de noviembre de 2016
Que factores físicos , químicos y biológicos puedan afectar la inocuidad de la leche en una fabrica de productos lácteos
Participación en foro el 2 de marzo de 2016
cuales son las bases para su elaboracion y no causa alun problema en el animal
Participación en foro el 12 de julio de 2015
existen diversos factores como las buenas practicas de ordeño y mantener un buen control de enfermedades como la mastitis clínica y subclinica,la alimentación también es muy importante , el almacenamiento de la leche todos los cuidados dependen del destino y procesamiento de la materia prima siguiendo este proceso se puede reducir la acidez sin aplicar algún agente conservador o adulteracion ...
Se unió a la comunidad de engormix
19 de mayo de 2015