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Dra. Patricia Joaquim
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigac...
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#Salmonella en cerdos
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Artículo publicado el 10 de diciembre de 2024
Salmonella es uno de los principales microorganismos responsables de infecciones alimentarias en seres humanos, siendo los productos avícolas una de las fuentes de transmisión. La vacunación de las aves es una de las principales estrategias para el control a través de la reducción de la colonización y excreción del patógeno.El objetivo de est ...
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Artículo publicado el 10 de diciembre de 2024
Salmonella es uno de los principales microorganismos responsables de infecciones alimentarias en seres humanos, siendo los productos avícolas una de las fuentes de transmisión. La vacunación de las aves es una de las principales estrategias para el control del patógena y entre ellas, las vacunas vivas atenuadas se encuentran entre las más eficaces.Con el objetivo ...
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Artículo publicado el 6 de diciembre de 2024
La presencia de Salmonella en la cadena de producción avícola tiene impactos negativos tanto en la salud de las aves como en la de los consumidores, ya que este patógeno puede transmitirse a través de los alimentos. La inmunidad, tanto inespecífica como adquirida por la vacunación, es crucial para la reducción de la multiplicación e invasi&oa ...
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Artículo publicado el 4 de diciembre de 2024
La Tifosis aviar (TA), producida por Salmonella Gallinarum (SG), es una enfermedad que genera alta mortalidad y se encuentra distribuida por la mayor parte de los países de Latinoamerica, Asia, África y también algunos países europeos.La bioseguridad es la mejor herramienta para evitar el ingreso del patógeno en las granjas, pero también la vacunació ...
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Noticia publicada el 12 de enero de 2021
Salmonella es un patógeno de distribución mundial, que afecta tanto a humanos como a animales, y generalmente está asociado a la producción animal intensiva, entre ellas, la aviar y la porcina. Esta bacteria contiene diferentes genes de virulencia, cuya expresión favorece su interacción con el huésped y puede influir en el curso de la infe ...
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Noticia publicada el 29 de diciembre de 2020
"Eficacia de los extractos de madera de castaño y quebracho para el control de Salmonella en aves" se titula el articulo original presentado por investigadores argentinos de Instituto de Patobiología – UEDD IPVet, INTA-CONICET, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria en el Journal of Applied Microbiology, la publicación de la Sociedad de Microbiolog&iac ...
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Artículo publicado el 23 de diciembre de 2020
INTRODUCCIÓN  La salmonelosis es una de las enfermedades infecciosas más difundidas a nivel mundial, que afecta tanto a seres humanos como a diferentes especies animales. De hecho, Salmonella sp se encuentra a nivel mundial entre los principales agentes etiológicos vinculados con las zoonosis y la intoxicación alimentaria, conjuntamente con Campylobacter ...
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Artículo publicado el 10 de junio de 2020
INTRODUCCION.La producción de cerdos es una práctica generalizada entre los productores de las regiones periurbanas de las zonas más densamente pobladas de la Argentina. Como resultado de la búsqueda de alternativas productivas más eficientes, se ha desarrollado en el país un sistema conocido como Cama Profunda, túneles de viento o deep bedding. Los ...
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Artículo publicado el 10 de junio de 2020
INTRODUCCION. En las últimas décadas, las infecciones por diferentes serovariedades de Salmonella han adquirido importancia a nivel mundial, no solo por su impacto en la sanidad y producción animal, sino también porque estos constituyen luego una fuente de infección para los humanos. La bacteria tiene una distribución mundial y generalmente está as ...
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Artículo publicado el 10 de junio de 2020
INTRODUCCION En las últimas décadas las infecciones por diferentes serovariedades de Salmonella han adquirido importancia a nivel mundial, no solo por su impacto en la sanidad y producción de los animales, sino también porque estos constituyen luego una fuente de infección para los humanos. Salmonella presenta una distribución mundial y generalmente est ...
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Información
Ubicación:Hurlingham, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Médico Veterinario / Area de Bacteriología / Instituto de Patobiología - CICVyA - INTA