Participación en foro el 13 de septiembre de 2015
A Marcela Montes le gusta el comentario:
El mvratif, solo se encarga de la inspección en línea y de producto, el equipo HACCP, debe estar conformado por personal de mantenimiento, control de calidad, parte del personal directivo o altos mandos, asi como supervisores y jefes de línea, el medico se encarga y esta capacitado con el análisis de riesgos, pero los que toman las decisiones son el equipo haccp; el medico participa haciendo obse ...
Participación en foro el 10 de septiembre de 2015
HOLA, QUISIERA SABER QUIENES HACEN PARTE DE EL EQUIPO HACCP EN UN FRIGORIFICO
Se unió a la comunidad de engormix
10 de septiembre de 2015