Artículo publicado el 22 de abril de 2016
INTRODUCCIÓNLos ácidos orgánicos se han estudiado como una herramienta tecnológica para reducir la concentración de bacterias patógenas en el tracto gastrointestinal de cerdos y aves. Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC), en particular el butirato, ha sido el más utilizado ya que puede ser un factor esencial de mantenimiento y recuperaci& ...
Se unió a la comunidad de engormix
2 de octubre de 2015