wademir gomez

@Cristiano Casini: El alto contenido de humedad favorece el creciemoento de los hongos y como usted menciona en que condiciones se almacenaron en atmosfera modificada.Trabajo con granos y se almacena en bolsas herméticas, pero trabajamos con una humedad menor o igual a 7%.El almacenar en atmosfera modifica evitamos la merma en kg.

Estoy trabajando del porqué de la propagación logaritmica de los hongos en el achiote en grano.He observado que el achiote en grano transpira y libera energía en forma de calor. Este calor provoca que la temperatura pueda pasar los 37 ¤C. Esta temperatura genera el crecimiento Logaritmo del achiote en grano en horas.El achiote en grano llega del campo a la ciudad en sac ...

para almacenar semillas al vacío debemos considerar que la humedad de la semilla sea menor a 9%. El hecho de hacer vacío implica que la semilla ya no transpira quedando en Estado inerte. Pierde actividad. También se puede inyectará N2 o CO2