Participación en foro el 8 de septiembre de 2023
Erick Rodríguez Hola! En un princio se eligío ácido cítrico por una cuestión de disponibilidad del insumo y para optimizar la toma de datos, ya que se evaluaron en simultáneo a estos otras características (especialmente sobre capacidades tecnofuncionales de los huevos). Pasado esta parte, el ensayo se volvió a realizar con 6 diferentes acidifcantes en 2 dosis cada uno. Esta información la estamos ...
Participación en foro el 23 de febrero de 2023
Eduardo Perdomo muchas gracias por tu aporte Eduardo! Sin dudas hay mucho por sumar y mejorar. En este caso la idea era solo evaluar el impacto de los acidificantes y en base a los resultados ir optimizando la utilización de aditivos en base a la situación de cada producción
Artículo publicado el 18 de enero de 2023
En la actualidad, hay producciones animales intensivas que todavía utilizan antibióticos (ATB) con fines de promover el crecimiento (muy discutido), ya que logran estabilizar la flora del tracto gastrointestinal y mejorar así la productividad.En la producción avícola, como alternativa al uso de ATB, suelen utilizarse ácidos orgánicos como aditivos e ...
Artículo publicado el 4 de enero de 2023
En avicultura el uso de acidificantes en el alimento de las gallinas ponedoras se presenta como una alternativa prometedora para obtener mejores rendimientos productivos, menor incidencia de enfermedades en las aves y disminución del empleo de antibióticos. Sin embargo, poco se conoce de su efecto sobre las propiedades tecnofuncionales de los huevos.El objetivo del trabajo fue evalua ...
Artículo publicado el 8 de diciembre de 2021
En Argentina la avicultura es una actividad económica muy importante, genera el 0.5% del PBI nacional y constituye el 45% de proteína de origen animal consumida por la población3. En los últimos años, a nivel mundial se observa una tendencia a reemplazar los antibióticos promotores de crecimiento (APC) por alternativas naturales, por ejemplo ...
Se unió a la comunidad de engormix
27 de enero de 2016