Sara Osorio Ramírez

El manejo de colas y picos en la producción animal es un tema controvertido que enfrenta posturas éticas, productivas y económicas. Estas prácticas, como el corte de colas en cerdos y el despique en aves, son implementadas para prevenir comportamientos agresivos como la caudofagia o el canibalismo, problemas comunes en sistemas intensivos. Sin embargo, también pl ...

La alta tasa de mortalidad en granjas porcinas es una de las señales más alarmantes de que algo no está funcionando en el sistema productivo. Este problema no solo afecta los resultados económicos, sino también el bienestar animal, la sostenibilidad y la confianza en la gestión de la granja. Para enfrentar este desafío, es crucial comprender las cau ...

Del laboratorio a las granjas: cómo fortalecer las patas de los pollos puede mejorar su bienestar y productividad.La investigación genética ha avanzado tanto que los científicos no solo están descifrando los secretos de la evolución, sino también revirtiéndola parcialmente. En un estudio sorprendente, investigadores han logrado que embriones ...