En realidad la cebada aumenta la produccion de leche pero afecta el contenido de grasa por la deficiencia de fibra, hay que saberla combinar para evitar leche con sólidos grasos por debajo de 3%, en empresas que pagan por sólidos grasos este tipo de leche no se acepta, lo digo por experiencia en Guarico Venezuela una finca no sacaba en general mas de 2,8 % de grasa y haciendo dos veces analisis a ...