Javier Cherrez

Excelente artículo que nos obliga a pensar como profesionales de un mundo con el concepto "One Health".Sin duda, la comunidad de expertos avícolas, principalmente los veterinarios, están frente a un enorme desafio: la producción animal sin uso de antimicrobianos (AMCs).El uso de los AMCs por casi 50 años ha selecionado poblaciones de Salmonellas cada vez má ...