Discusion creada el 12 de enero de 2024
Buen día, los tiempos sugeridos para el sangrado del pollo es de 1.5 a 3 minutos. Quisiera saber si hay efectos adversos en un sangrado de 4-5 minutos.
Muchas gracias!
Participación en foro el 7 de octubre de 2020
Fabio G. Nunes Estimado, muchas gracias por su respuesta. Saludos cordiales.
Discusion creada el 7 de octubre de 2020
Buenas tardes, he visto videos de frigoríficos donde la recolección de plumas debajo de las desplumadoras se realizaba mediante cinta y no con el tradicional canal con agua. Podrían orientarme sobre ese sistema de recolección?
Muchas gracias!
Se unió a la comunidad de engormix
8 de mayo de 2016