Participación en foro el 26 de julio de 2008
Buenas Tardes soy Zootecnista, tecnólogo en saneamiento ambiental, trabaje 15 años en control de plantas de sacrificio y el rol del mv en los frigoríficos son vitales e insustituible, desde el recibo de ganado hasta el almacenamiento, así en este recorrido que se haga este involucrados otros profesionales, en cuanto al sistema HACCP, el mv tiene alta ingerencia, por ser parte fundamental del progr ...
Se unió a la comunidad de engormix
5 de septiembre de 2005