He visto en algunas granjas donde he comprado pie de cría, que no hay distinción entre los animales que son para cría o engorde, ya que es difícil seleccionar cuales son para uno u otro fin, de hecho todos llevan cierto grado de mejoría genética, ya sean 1/2, 3/4, 7/8 etc...lo que hacen es que si el comprador declara que es para sacrificio, en ese momento lo pesan y lo emasculan por lo tanto se v ...