Noticia publicada el 22 de marzo de 2017
Gracias a las tecnologías de la información y la comunicación, una novedosa aplicación desarrollada en conjunto por la FAUBA y otras instituciones de la Argentina y de Uruguay promueve y hace más eficiente el crecimiento sustentable de la producción de cerdos en la región.
Por: Pablo A. Roset
Los pequeños y medianos productores de c ...
Artículo publicado el 28 de diciembre de 2016
IntroducciónEn Argentina el 96% de los productores porcinos tienen menos de 50 madres (SENASA, 2016) y en su mayoría producen en sistemas al aire libre (SAL) con baja inversión y conocimientos, lo que implica que trabajen con importantes niveles de ineficiencia productiva (Iglesias y Ghezan, 2013). Los kilogramos de carne producidos por madre/año están directamen ...
Se unió a la comunidad de engormix
22 de marzo de 2017