Artículo publicado el 27 de noviembre de 2024
Los Bacillus poseen caracteristicas muy importantes que los convierten en opciones adecuadas para las formulaciones de probióticos. Algunas de ellas son su capacidad de esporular y resistir condiciones ambientales adversas, sobrevivir a los procesos de pelletización, tolerar pHs extremos o productos químicos (Vreeland et al., 2000; Cartman et al., 2007). Ademas las esporas de ...
Noticia publicada el 4 de noviembre de 2024
El próximo 21 de Noviembre de 2024 se realizará en Argentina una jornada sobre Micotoxinas y Estrategias para fortalecer equipos de laboratorio. El evento sin costo esta dedicado a profesionales de la industria de alimentos que trabajen en gestión, aseguramiento y control de calidad e inocuidad.
Se contarán con la presentación de dos conferencias:
Genera ...
Noticia publicada el 14 de octubre de 2024
A lo largo de dos semanas, entre el 22 de septiembre y el 4 de octubre de 2024, Vetanco junto a la Dra. Zsofia Bata, Directora Científica de la compañía de biotecnología Dr. Bata Ltd., organizaron una serie de visitas técnicas a diferentes países de América Central y América del Sur.
En esta oportunidad, el objetivo fue visitar e ...
Video publicado el 12 de febrero de 2024
Bruno Vecchi, Gerente Técnico Avícola de Vetanco, presenta las características principales del Book de Micotoxinas 2023 presentado por la empresa.
Artículo publicado el 6 de febrero de 2024
INTRODUCCIÓNEl cambio climático global, un fenómeno que se ha intensificado en los últimos años, continúa alterando las condiciones ambientales, propiciando un entorno más favorable para el desarrollo de hongos del género Fusarium spp. y sus micotoxinas como los Tricotecenos (Desoxinivalenol - DON), la Zearalenona y las Fumonis ...
Asistió al evento:
29/1/2024 - Estados Unidos de América
Artículo publicado el 10 de abril de 2023
IntroducciónLas micotoxinas son metabolitos tóxicos generados por ciertas especies de hongos ante situaciones de estrés, los cuales pueden crecer e infectar al cultivo en el campo (Fusarium) o durante el almacenamiento de los granos y alimentos, bajo condiciones inadecuadas (Aspergillus, Penicillium).Las micotoxinas suelen causar diversos efectos tóxicos en los animales ...
Video publicado el 15 de marzo de 2023
Bruno Vecchi, Gerente Técnico de Vetanco, habla sobre el desarrollo, investigación y producción de alternativas a los antibióticos
Video publicado el 15 de marzo de 2023
Bruno Vecchi habla sobre la importancia de la seguridad alimentaria y, con ese objetivo, el trabajo realizado desde Vetanco para el control de salmonella en aves con aditivos, probióticos, prebióticos y las vacunas
Asistió al evento:
24/1/2023 - Estados Unidos de América