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Ana
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El cloruro de colina (Cl Colina) es la fuente comúnmente utilizada en los alimentos para aportar Colina o vitamina B4. Por sus  propiedades fisicoquímicas este aditivo presenta restricciones de inclusión en alimentos y premezclas pudiendo utilizarse otras fuentes de origen herbal. BioCholine contiene conjugados naturales de fosfatidil-colina/serina/inositol/ etanolamina, ...
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22 de agosto de 2017
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Perfil: Profesional