Artículo publicado el 25 de enero de 2024
El objetivo de la producción animal es la producción de carne. En las plantas del sacrificio el resultado en producción se divide en tres porciones fundamentales: La piel o cuero, la canal escurrida y los despojos; estas porciones producen valor monetario para el propietario del animal, el resto va a desecho o fermentación o fertilizante a los campos.La canal escurrida ...
Participación en foro el 8 de enero de 2024
@José Luis Moure José Luis, este es el listado de empresas expositoras, varias de las cuales son fabricantes de equipo, espero te sirva:Aditives & ColoresAFBAndritzAztecaBioriginCallizoCFS DresenClextralDicoisaDSMEclécticoEDFMANESE INTECFamsunFerrazFolmexGISAGo de GhustanGonbarHendelcIberian feedImdher/BuhlerKeminKigoKofanorLaynMartinMeosaNorelOMGPayperPrintpackProhamexRohaSchenk ProcessSPF-Symris ...
Participación en foro el 8 de enero de 2024
@José Luis Moure Hola José, buenos días. Te dejo el listado de empresas asistentes 2023:EMPRESAS1. ADM-MALTA TEXO DE MÉXICO2. AGROSESAMO3. ALIMENTOS DE LA GRANJA4. ALIMENTOS FINCA5. ALIMENTOS POLAR6. ALNUT7. ALURA8. AMOPET SA DE CV9. ANDI10. ANIPROTEIN11. AVICOLA GAP, S.A12. AVIPAZ13. BIOALIMENTOS Y ADITIVOS DE MÉXICO14. BIODESARROLLOS VALMEX15. CAMARA PETFOOD16. CANIS FOOD17. CARGILL MÉXICO18. CE ...
A Fabián Ortiz le gusta el vídeo:
Miguel Ángel López, Asesor Tecnológico de Alimentos, resalta cómo ha sido la evolución del Rendering en Latinoamérica en los últimos 30 años y los beneficios de usar esta tecnología
Artículo publicado el 11 de agosto de 2023
Como generar la seguridad por el uso del alimento para los animales elaborado con ingredientes derivados de OGM: organismos genéticamente modificados.La alimentación de los animales es el punto de entrada de los vegetales en la cadena alimenticia.Debido a la necesidad de alimento y la tecnología disponible para asegurar e incrementar la producción agrícola, se ha ...
Artículo publicado el 21 de julio de 2023
Después de un arduo trabajo de formulación y pruebas en planta, la empresa tiene listo un producto perfectamente definido y con características únicas para el sector de mercado previamente seleccionado. De acuerdo a la regulación actual de México, el producto puede requerir un registro o autorización ante la Secretaria de Agricultura (SADER) y habr& ...
Artículo publicado el 5 de junio de 2023
¿Cómo podemos hacer las cosas y cómo podemos demostrar que están bien hechas?Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de normas o reglas basadas en el orden, limpieza y aplicación de medidas sanitarias con controles apropiados a los productos y a los procesos. La práctica comercial actual consiste en arduas negociaciones por precio ...
Artículo publicado el 5 de junio de 2023
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) tienen como propósito asegurar calidad, efectividad y seguridad por el uso de un producto. En su origen, las BPM permitieron con principios generales, ofrecer confianza en los productos biológicos y farmacéuticos; hoy día su aplicación se ha extendido para los productos alimenticios y cualquier producto que pu ...
Video publicado el 6 de julio de 2022
Fabián Ortiz, Director General AMEXFAL y Organizador del Foro Mascotas Pet Food, comparte con Engormix un balance sobre el exponencial crecimiento de la Industria de Alimentos de Mascotas en Latinoámerica, así como del creciemiento del evento Foro Mascotas Pet Food.
Video publicado el 6 de julio de 2022
Fabián Ortiz, Director General AMEXFAL y Organizador del Foro Mascotas Pet Food 2022, conversa con engormix sobre la actualidad de la Industria de Rendering en la región y hace un balance del Congreso Internacional de la Industria del Rendimiento 2022