Discusion creada el 18 de mayo de 2018
Buenos días, Quisiera conocer que alternativas existen para disminuir el tiempo de enfriamiento del alimento, sin dejar de un lado los parámetros de calidad. Todo esto enfocado en reducir el tiempo y liberar la carga mas rápidamente.
Se unió a la comunidad de engormix
31 de octubre de 2017