Información
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
Ocupación: Profesor Agregado del Área Farmacología, Facultad Veterinaria, UDELAR
Ubicación: Montevideo, Uruguay
Artículo publicado el 16 de julio de 2024
En Uruguay la lechería constituye un rubro agroindustrial muy importante ocupando el cuarto lugar de las exportaciones agropecuarias. Según el último Censo Agropecuario en el año 2018 se produjeron comercialmente 2.173 millones de litros de leche (MGAP-DIEA, 2019). Este volumen que se ha ido incrementando en las últimas décadas, se ve reflejado e ...
Se unió a la comunidad de engormix
24 de julio de 2018