Noticia publicada el 15 de octubre de 2024
La empresa Micotox anunció que obtuvo la acreditación ONAC del Organismo Nacional de Acreditación de Colombia como Productores de Materiales de Referencia ISO/IEC 17034:2016.
"Este importante logro es una muestra de nuestro compromiso con la calidad y la excelencia. Nos sentimos inmensamente orgullosos del arduo trabajo y la dedicación que han hecho posible este &eacut ...
Participación en foro el 13 de septiembre de 2004
Cari: La fumonisina se considera una micotoxina casi que exclusiva del maiz. Algunos investigadores como Mary Trucksses de la FDA han encontrado en sorgo pero en muy pocas concentraciones, y no conozco de estudios donde se hayan determinado en frutos secos. Para este tipo de sustrato valdria la pena analizar aflatoxinas, ocratoxina A e incluso Patulina. Un abrazo desde Colombia
Participación en foro el 7 de septiembre de 2003
Estimado Sr. Corbetto:Le aconsejo que se aficione también a los libros y sobre todo, a la lectura cuidadosa: estamos hablando de fumonisinas y de trigo, no de T-2 toxina ni de soya.Saludos cordiales desde Colombia.Norma Perilla
Participación en foro el 6 de junio de 2003
Las micotoxinas más importantes en alimentos humanos (cereales principalmente), son las aflatoxinas, la ocratoxina A, las fumonisinas y el deoxinivalenol.Todas estas micotoxinas pueden detectarse por métodos cromatográficos sencillos, económicos, sensibles y altamente específicos.Pueden aplicarse tanto métodos por cromatografía de líquidos, c ...
Participación en foro el 19 de mayo de 2003
Lo primero que se me ocurriría hacer sería enviar la muestra a un laboratorio referenciado, para análisis de fumonisinas, ya que la literatura actual determina que la fumonisina es una micotoxina exclusiva del maíz.M. Trucksess ha encontrado algunos niveles bajo en sorgo, pero no en trigo.
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22 de julio de 2019