Participación en foro el 20 de agosto de 2019
Buenos días a todos, quisiera evaluar el uso de Stabilak en una región en el norte de mi país Perú que está muy alejada. Les comparto el caso:
1. La leche es ordeñada una vez al día por pequeños productores y demora en ser llevada hasta un módulo de frío aprox. 6 horas.
2. Debido a que es poco volumen la leche refrigerada permanece en el centro de enfriamiento hasta 36 horas.
3. Luego la leche fr ...
Se unió a la comunidad de engormix
20 de agosto de 2019