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Es un problema real, que por algunos motivos, no se reconoce y actúa en consecuencia. Creo que la bioseguridad es la primera medida a tonar, inclusive antes de establecer una granja, viendo por vecinos o posibles vecinos. Interesados en dar servicio al sector estaremos con la Primera Jornada Avicola "Previniendo las Salmonelosis Avicolas" que se llevara a cabo en Concepción del Uruguay, Entre Ríos ...
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MUY BUENOS COMENTARIOS, YA QUE DEBEMOS SER MÉDICOS PREVENTIVOS NO CURATIVOS. Y LA BIOSEGURIDAD BIEN LLEVADA NOS REDUCE MUCHO LA ENTRADA DE MUCHAS ENFERMEDADES.
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Hola, excelentes aportes compañeros, yo en lo personal acabo de instalar una granja rustica de libre pastoreo de 1500 aves, actualmente trabajo en la empresa farmacéutica y estoy utilizando muchos protocolos de limpieza y sanitizacion aplicadas a la granja y hasta ahorita ha funcionado, del lote llevamos un 0% de mortandad en 4 semanas, usamos desinfección con sales cuaternareas y un sanitizacion ...
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El control efectivo de salmonela, implica un programa que compromete diferentes variables, las cuales deben permanecer en equilibrio, control, evaluación, monitoreo, seguimiento.
Los programas de BIOSEGURIDAD, son exitosos en la medida que se ejecuten coordinadamente y en forma persistente.
El manejo y control de las variables es realmente el problema, por la cantidad de personal involucrado, la r ...
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Alejandro estoy en completo agrado con lo que mencionas, es difícil hacer que la gente acepte este grado de contaminación en el medio ambiente, es en este sentido que la limpieza y desinfección de las granjas o centros de procesamiento debe hacerse de una forma sistematizada siguiendo los sistemas de procedimientos, los las causas o agentes transmisores o contaminantes deben de ser analizados fría ...
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Pues lo indicaron antes, las bacterias enteropatógenas producen enfermedades de transmisión por lo alimentos y afectan la salud humana. Acaso, sólo debemos preocuparnos cuando la gente se enferma? Si el concepto de una salud (One Health) se analiza también debe preocuparnos cuando 1) se vierten al ambiente las excretas solidas, las aguas residuales y cuando se entierran cadáveres de animales produ ...
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La Salmonella, una enterobacteria gram negativa anaerobia e intracelular facultativa dotada de flagelos perítricos, es la segunda causante de zoonosis en la UE, solo por detrás de Campylobacter.Con esta frase tan manida suelen comenzar los textos que tratan sobre qué es Salmonella y su importancia en la salud pública. Vayamos por partesComo en el caso de otras bacterias ...
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Ya llega de nuevo el día mundial del huevo, frecuentemente me preguntan cuándo es el día del huevo, y mi respuesta clara es... todos los días. Con orgullo quiero decir que ya en Panamá estamos celebrando 20 años celebrando este día y han pasado 23 años desde que en 1996 la World Egg Comisión en Viena Austria) declaró el se ...
Se unió a la comunidad de engormix
7 de noviembre de 2019