Daniel Baruch Monza

Estimados el hidrolizado de subproductos de Proteína Animal es un proceso que hace muchos años desarrolló el Dr. Enrique Bertullo en Uruguay. La hidrólisis se hacia con materia prima fresca, pescado, carne bovina o cualquier otra fuente de proteína animal a la que se le agregaba una fuente energética que era melaza un 10% y una levadura desarrollada por el Dr. Bertullo la Hansenula Montevideo. El ...