Gonzalo Mena

Smart Farming es la utilización de las nuevas tecnologías surgidas al albor de la Cuarta Revolución Industrial en el ámbito de la agricultura y la ganadería para aumentar la cantidad y la calidad de la producción. Gonzalo Mena habla de la tecnificación y digitalización en el sector porcino y los aspectos donde se mejora la eficiencia

Con la llegada de la PPA a América, los programas de bioseguridad en las granjas porcinas se están intensificando y necesitamos nuevas herramientas para un mayor control y monitoreo de los procesos productivos. Gonzalo Mena habla sobre la ciber-bioseguridad aplicada a la porcicultura y cómo mediante el uso de las nuevas tecnologías es posible conocer con mayor precisión lo que sucede en cada sect ...