Discusion creada el 2 de noviembre de 2024
La rumia es un indicador clave, pues aporta una imagen detrás de la cual reside el status metabólico, productivo y de bienestar de la vaca. Recientemente, Souza y colaboradores (equipo de Harvatine: Penn State, US), han publicado un meta-análisis que revisa 130 artículos, con el objetivo de dilucidar la relación entre el tiempo de rumia (y su variación) en ...
Artículo publicado el 24 de octubre de 2024
INTRODUCCIÓNLa adopción de prácticas sostenibles es crucial para lograr menores emisiones y mitigar el impacto ambiental de los sistemas ganaderos, ya que el principal contribuyente, que representa el 62 por ciento de las emisiones, es la ganadería. En términos de productos, alrededor de dos tercios de las emisiones se asignan a la producción de carne de t ...
Discusion creada el 19 de julio de 2024
Hoy día cada vez recibimos más preguntas acerca de como afrontar el reto metabólico de la cerda hiperprolífica, así como aumentar la supervivencia de los lechones.
Tanto una mayor digestibilidad como incluso el efecto sobre la composición de los ácidos grasos de la leche tienen una influencia capital.
En este sentido, el uso de herramientas que mejoren la digestibilidad de la principal fuente en ...
Noticia publicada el 3 de mayo de 2024
La empresa SNS recibió al zootecnista español Alfredo Escribano, con quien realizaron recorridas por establecimientos lecheros. “La tendencia que más fuerte se ve es la implementación de cama de compost”, tecnología cada vez más utilizada con importantes beneficios productivos, pero cuidando las exigencias sobre bienestar animal, aseguró ...
Artículo publicado el 12 de marzo de 2024
1. INTRODUCCION: CÓMO ENFOCAR LA SUSTENTABILIDAD. De pinceladas verdes a impregnar la cultura de la empresaEl establecimiento de la sustentabilidad implica un cambio en la mentalidad/visión a largo plazo, dentro de la estrategia empresarial y con una “actitud” de mejora continua. Las empresas deben comprender que la sustentabilidad no es solo una obligación é ...
Artículo publicado el 8 de noviembre de 2023
INTRODUCCIÓN: EN QUÉ Y CÓMO ENFOCARSEHoy día, el conocimiento técnico es amplio y su accesibilidad cada vez mayor, se ha democratizado enormemente. Esto ha provocado que el nivel de eficiencia de las granjas haya ido en aumento, y por ello, los ajustes que deben llevarse a cabo, cada vez suelen ser más pequeños, y debemos enfocar los retos como s&ia ...
Discusion creada el 16 de octubre de 2023
Podría decirse que: Alimentamos rúmenes, más que vacas. El famoso Balance Energético Negativo y las consecuencias que éste acarrea sobre la salud animal, ha desembocado en gran cantidad de esfuerzos desde el campo de la alimentación animal, para aumentar el aporte de energía (especialmente) desde diferentes ángulos: ingesta (palatabilidad), e ...
Discusion creada el 3 de febrero de 2022
Cada granja que visito tiene la eterna preocupación de la grasa en leche, lógico, o entendible.
Sin embargo, la pregunta es: es rentable intentarlo, la industria paga lo suficiente o solo penaliza, penaliza mucho o poco.
Debemos ser conscientes de la realidad de cada mercado y del sistema de pagos de cada industria lechera para tomar la mejor decisión a medio y largo plazo, y no solo pensar en e ...
Discusion creada el 13 de diciembre de 2021
Ganado de carne y eficiencia ruminal: centrar en potenciar está bien, pero muchas veces se nos olvidan retirar los compuestos que deprimen la fermentación ruminal (microminerales). La elección de una fuente inerte (o de muy baja reactividad en rumen) es un pre-requisito, especialmente de aquellos minerales con mayor impacto negativo sobre la microbiota ruminal: Cobre y Zinc.
A Alfredo J. Escribano le gusta el comentario:
Buenas tardes, la salas de maternidad deben contar con la infraestructura e implementos necesarios para cubrir el requerimiento de temperatura de los lechones. Si la sala es muy fría, deben tomarse las medidas necesarias para revertir esa situación, no existe aditivo nutricional que revierta el frío en una sala de maternidad.