Artículo publicado el 21 de noviembre de 2017
INTRODUCCIÓNLas enfermedades transmitidas por alimentos mediadas por microorganismos patógenos o toxinas microbianas son un problema de salud pública importante. Las enfermedades de transmisión alimentaria han sido definidas por la Organización Mundial de la Salud como una enfermedad infecciosa o de naturaleza tóxica causada por, o que se sospecha es causa ...
Se unió a la comunidad de engormix
8 de septiembre de 2020