José del C. Arias Naranjo

Estimado Ronald He trabajado la yuca(manihot sculenta) de manera integral y sola, el problema de la yuca es que se te puede enmohecer muy rápidamente y puedes tener problemas con aflatoxinas, en el caso del secado al sol, si no tienes suficiente luz solar, esto se puede evitar si recurres. Primero: Limpiar de tierra y arena la yuca Segundo: Descortezar la yuca. Tercero Exprimir el tubérc ...