A Alfreds Chipana le gusta el articulo tecnico:
Definición. La harina de sangre es un producto de la industria cárnica con un alto contenido proteico, se obtiene por la deshidratación de la sangre del animal sacrificado. La harina de sangre puede ser de baja calidad dependiendo el procesamiento por el cual se obtenga, sobre todo la temperatura. Cuando se obtiene por bajas temperaturas contiene alta cantidad de proteí ...
A Alfreds Chipana le gusta el comentario:
alfredo valdes , como la harina de sangre no es particularmente palatable se emplea solo en pequeñas cantidades, alrededor del 1 al 3%, aunque es un producto que contiene alrededor de 85% de proteína de alta calidad.
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4 de junio de 2021