Lic. en Medicina Veterinaria, con un máster en Ciencia de los Alimentos (ambos en la Universidad Estadual de Londrina), Dr. en Ciencia Animal con un postdoctorado (Universidad Autónoma de Barcelona) y postdoctorado por el Instituto Nacional de Investigación Agronómica - INRA, Toulouse, Francia). Trabajó en el sector privado en Agroceres-PIC y en la Cooperativa Agropecuária Rolândia Ltda. Es profesor de la Universidad Estatal de Londrina desde 1998. Es miembro titular del Curso de Postgrado en Ciencia de los Alimentos – UEL. Ha publicado cientos de artículos y es autor de varios capítulos y li
Ubicación:
Londrina, Parana, Brasil
Perfil:
Académico / Científico