A Carlos alexander acevedo le gusta el comentario:
Carlos Alexander acevedo, buenos días. Nosotros hemos observado una cocción adecuada con 85 grados Celsius y con un tiempo de retención de 40 segundos durante el acondicionamiento. El siguiente paso es controlar la re-contaminación del alimento usando buenas practicas de manufactura (limpieza de superficies de contacto y adyacentes - como ser enfriadores y areas de enfr ...
Participación en foro el 1 de diciembre de 2021
Alberto Garcia Olazabal buenas tardes tengo una pregunta: Que temperatura deberia ser la adecuada para la coccion? Gracias
Se unió a la comunidad de engormix
31 de octubre de 2021