Participación en foro el 7 de junio de 2024
@Marllon Combita hola estimado, le comento que tengo el mismo problema pero pude influir en lo siguiente segun lo visto hasta ahora:el desgaste del rodillo suele hacer se una punta en todo el filo (sucede con rodillos cerrados esto si nos a pasado incluso afecta en rendimiento de produccion) y puede que la masa no la presione correctamentey al momento de agregar mas temperatura la masa se gelatini ...
Se unió a la comunidad de engormix
25 de enero de 2022