Edmundo Marsal

Estoy incursionando en el proceso de extrusion de maíz para snacs y tengo una extrusora de tornillo simple hecha por mi de forma artesanal pues donde vivo me hez imposible adquirirla y tengo dificultades para lograr el extrusado , ya veo que el proceso es complejo con muchos detalles a tener en cuenta . Tengo muchas dudas referentes a formula, granulometria del maíz y otros componentes de la formu ...

Muy buenos dias y muchas gracias por permitirme participar. Sigo con mucha atencion sus publicaciones y muero de envidia pues me interesa mucho los temas pero en mi paiz no tengo la posibilidad de importar sus productos. Sueño con la posibilidad de adquirir documentacion tecnica que me permita construir una pequeña maquina extrusora,pues es de la unica manera que podré avanzar en este mundo. Agrad ...