Martín Bonamy

IntroducciónLa resistencia de los bovinos a las altas temperaturas es una de las características que brindan adaptación a los animales para la producción en climas cálidos. En este sentido el largo de pelo juega un papel importante en la regulación de la temperatura corporal, actuando como una barrera que permite o impide la liberación de calor al m ...

IntroducciónEl largo del pelo tiene un rol importante en la adaptación del ganado bovino al ambiente. Las razas cebuinas, adaptadas a ambientes calurosos y húmedos, poseen pelo más corto que las taurinas. La relación entre la composición y estructura del pelaje bovino y el confort térmico ha sido estudiada previamente y se sabe que el pelo largo, de ...

IntroducciónEl uso de cruzamientos permite obtener mejoras en la producción a través del aprovechamiento de la heterosis y la complementariedad de caracteres entre las razas parentales. El cruzamiento para producción de animales terminales se basa en el uso de razas o líneas con alta aptitud carnicera, sobre vientres con características maternales como fac ...

IntroducciónLos pastizales naturales constituyen el principal recurso forrajero en los sistemas de cría bovina y su productividad primaria neta aérea (PPNA) es la variable de ajuste de carga animal en el sistema. En este sentido es importante generar información acerca de la variabilidad espacial y temporal de la PPNA, como de su relación con las variables clim&a ...

IntroducciónEl pastizal natural es el principal recurso forrajero destinado a la alimentación en los sistemas de cría bovina. La biomasa aérea (BA) o disponibilidad forrajera (kgMS ha-1 ) es uno de los factores más importantes para planificar el pastoreo de los recursos forrajeros. Los métodos para su evaluación pueden ser directos o indirectos. El ...

IntroducciónLos modelos animales multicarácter (MTM) permiten obtener estimaciones simultáneas de los valores de cría de diferentes caracteres que correlacionan entre sí. Sin embargo, ignoran por completo la estructura causal que origina esta correlación. Esta información, en cambio, puede ser incorporada a través de modelos de ecuaciones est ...

Introducción y objetivoEl uso de probióticos y productos enzimáticos en la nutrición bovina se ha ido incrementando en los últimos años. Estudios previos sobre vacas lecheras, demostraron que la incorporación a la dieta de un probiótico compuesto por esporas vivas y hemicelulasas (xylanasas y otras) producidas por Aspergillus oryzae (Rumino-z ...